Impact de la loi EGALIM sur les déchets plastiques en restauration

LOI EGALIM: Depuis le 1er Janvier 2025, l’utilisation de contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe ou de service en matière plastique en restauration collective est interdite.

Lisez l’article de SEPHORAGRO à ce sujet pour en apprendre plus sur les défis liés à la mise en place d’une telle mesure.

L’Accord Union Européenne-MERCOSUR : enjeux et débats

Dans un premier temps nous nous intéresseront aux fondements du MERCOSUR (I) ensuite aux raisons motivant une alliance Union européenne-MERCOSUR (II), puis nous verrons pourquoi les agriculteurs français sont opposés à ce projet d’accord (III), enfin, nous observerons comment la riposte contre cet accord s’organise en France (IV). I- Qu’est-ce que le MERCOSUR ? Le MERCOSURLire la suite « L’Accord Union Européenne-MERCOSUR : enjeux et débats »

Comprendre l’eau que nous buvons : Types et Risques

L’eau, cet élément essentiel à l’existence de toute vie est la fois gardienne d’une grande simplicité et d’une grande complexité. Autrefois, les êtres humains s’hydrataient en buvant directement l’eau des cours d’eau ou des puits. Aujourd’hui, les modes de vie plus actifs combinées à des technologies plus avancées ont permis un développement des manières d’accèsLire la suite « Comprendre l’eau que nous buvons : Types et Risques »

Hibiscus : Préparez une Boisson Rafraîchissante en 1 Heure

Niveau: FacileTemps de préparation: 1 heure Liste des ingrédients :– 2 tasses de Fleur d’hibiscus– 2,5 litres d’eau– 1 demi tasse de sucre– 1 morceau de gingembre frais– 1 sachet de sucre vanillé– Arome de Fleur d’oranger– 1 bâton de cannelle Étapes de préparation:1) Rincer les fleurs d’hibiscus2) Verser l’eau dans une casserole et ajouterLire la suite « Hibiscus : Préparez une Boisson Rafraîchissante en 1 Heure »

La protection des animaux : sauvages, de ferme, domestiques et de compagnie

Catégorie: droit français/ droit européen La protection des animaux : sauvages, de ferme, domestiques et de compagnie Il est dit que l’être humain est le plus intelligent des animaux, ayant réussi grâce à l’exploitation de son intelligence à se préserver des dangers qui le menaçaient il y a quelques millénaires, pour le reste ils sont repartisLire la suite « La protection des animaux : sauvages, de ferme, domestiques et de compagnie »

La Coopérative agricole comme moyen de développement ?

Qu’est-ce qu’une coopérative ? Une coopérative est « une entreprise où les droits de chaque associé à la gestion sont égaux et où le profit se réparti entre eux ». Il existe plusieurs types de coopératives : les coopératives de consommateurs, les coopératives de producteurs, les coopératives de travail, les coopératives de travailleurs actionnaires, les coopératives de solidarité, lesLire la suite « La Coopérative agricole comme moyen de développement ? »

En-cas au fruit du Baobab & Graines de Chia

Recette d‘un encas sain et diététique à base de chia et poudre de baobab Niveau de difficulté : FacileTemps de préparation: 2 minutes + 1 heure de temps de repos Une recette originale mixant un intemporel africain riche en vitamines et énergies, avec une pépite alimentaire sud-américaine qui ne se laisse aucunement distancer par sonLire la suite « En-cas au fruit du Baobab & Graines de Chia »

Gâteau au chocolat et noix de cajou

Recette du Gâteau au chocolat et noix de cajou Niveau de difficulté : FacileTemps de préparation: 40 minutes La mythique recette du gâteau au yaourt est ici revisitée avec des pépites de chocolat et surtout des noix de cajou avec plus de croquant et de gourmandise. Ingrédients: 1 yaourt nature (125gr)2 oeufs Farine de bléLire la suite « Gâteau au chocolat et noix de cajou »