L’article du jour va déterrer un élément, qui au fur et à mesure du temps, s’invite dans tous les aliments de nos assiettes. Le cadmium est à l’honneur cette semaine, à notre grand dam.
Archives de la catégorie : La Fourchette
OSEZ ARRÊTER L’ARÔME MAGGI: le goût du danger
Arôme Maggi : Un délicieux poison?
Cet ingrédient qui s’est glissé dans toutes les cuisines du monde est au menu de l’article du jour. Le connaissez-vous vraiment?
Découvrez le livre « Des mots d’Agriculture et de Culture »
NOUVEAU: Publication du livre « Des mots d’Agriculture et de Culture » par APITHY Séphora, fondatrice du média SEPHORAGRO.
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Salon de Thé JOSEPHINE à Caen : Avis et Dégustations
SEPHORAGRO s’est invité à la table du salon de thé JOSEPHINE.
Découvrez notre avis sur les boissons, pâtisseries, encas ainsi que sur l’ambiance de ce salon.
Ambiance et Saveurs au Café Marcel de Caen
SEPHORAGRO s’est invité à la table du Café Marcel de Caen le temps d’un repas.
Découvrez notre avis sur les plats proposés et l’atmosphère de ce restaurant.
Hibiscus : Préparez une Boisson Rafraîchissante en 1 Heure
Niveau: FacileTemps de préparation: 1 heure Liste des ingrédients :– 2 tasses de Fleur d’hibiscus– 2,5 litres d’eau– 1 demi tasse de sucre– 1 morceau de gingembre frais– 1 sachet de sucre vanillé– Arome de Fleur d’oranger– 1 bâton de cannelle Étapes de préparation:1) Rincer les fleurs d’hibiscus2) Verser l’eau dans une casserole et ajouterLire la suite « Hibiscus : Préparez une Boisson Rafraîchissante en 1 Heure »
En-cas au fruit du Baobab & Graines de Chia
Recette d‘un encas sain et diététique à base de chia et poudre de baobab Niveau de difficulté : FacileTemps de préparation: 2 minutes + 1 heure de temps de repos Une recette originale mixant un intemporel africain riche en vitamines et énergies, avec une pépite alimentaire sud-américaine qui ne se laisse aucunement distancer par sonLire la suite « En-cas au fruit du Baobab & Graines de Chia »
Gâteau au chocolat et noix de cajou
Recette du Gâteau au chocolat et noix de cajou Niveau de difficulté : FacileTemps de préparation: 40 minutes La mythique recette du gâteau au yaourt est ici revisitée avec des pépites de chocolat et surtout des noix de cajou avec plus de croquant et de gourmandise. Ingrédients: 1 yaourt nature (125gr)2 oeufs Farine de bléLire la suite « Gâteau au chocolat et noix de cajou »
Recette du « Gari Gnignan »
Recette Béninoise: « Gari Gnignan et omelette » pour 4 personnes Niveau de difficulté : FacileTemps de préparation : 20 minutes C’est une recette qui nous vient du Bénin (merveilleux pays d’Afrique de l’ouest).Cette recette est simple car elle utilise peu d’ingrédients et peu d’ustensiles, plutôt saine et rapide.La préparation de ce plat permettra au plus gourmandsLire la suite « Recette du « Gari Gnignan » »
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