Impact de la loi EGALIM sur les déchets plastiques en restauration

LOI EGALIM: Depuis le 1er Janvier 2025, l’utilisation de contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe ou de service en matière plastique en restauration collective est interdite.

Lisez l’article de SEPHORAGRO à ce sujet pour en apprendre plus sur les défis liés à la mise en place d’une telle mesure.