Chaque année, le 15 août, alors que près d’1 milliard et demi de chrétiens à travers le monde célèbrent la fête de l’Assomption de la Vierge Marie, c’est-à-dire son élévation dans le ciel; en République du Bénin, et plus particulièrement dans le Royaume de Savalou, une autre festivité bat son plein : La Fête de l’igname.
Origines de la fête de l’igname
A l’origine, la Fête de l’igname avait pour objectif de remercier les divinités, notamment dans la tradition Mahi, pour l’abondance des récoltes.
Depuis 1954, cet évènement devient culturel et rassemble les personnes originaires de la localité de Savalou (au Sud du pays), à l’initiative de Monsieur Tossoh Gbaguidi. Désormais, cette célébration s’est étendue à l’intégralité du territoire national sans distinction ethnique.
Traditions autour de la fête de l’igname
D’un point de vue cultuel
Avant de se retrouver dans les assiettes de millions de béninois, certains rites sont observés autour de l’igname nouvellement sorti de terre.
Dès le 14 août, des offrandes, danses traditionnelles, des chants, des prières, mais également des libations ont lieu afin de remercier les divinités vaudou.
Le Bénin est réputé pour être un pays où les différentes religions, au delà de se tolérer, coexistent véritablement en paix. En ce 15 août, jour de la Fête de l’igname mais aussi de l’Assomption, il n’est pas rare de voir des Eglises catholiques proposer un repas déclinant la fameuse tubercule à la fin des messes, aux fidèles.
D’un point de vue culturel
Les activités culturelles donnent à la fête une dimension populaire qui dépasse l’aspect cultuel car c’est un véritable rendez-vous dans l’agenda des familles et amis autour de l’igname sous toutes ses formes: frit, bouilli, pilé ou même en chips.
Dans les commentaires, faites nous part des différents noms qu’on lui prête et des différentes manières dont l’igname est consommé dans votre culture.
L’avis de SEPHORAGRO
Il est toujours convivial et très agréable de pouvoir déguster un plat d’igname pilée (de la variété lamboko pour les plus gourmands), accompagné d’une délicieuse sauce d’arachide, entouré des siens; alors, si cela est votre cas : Bon appétit !
L’équipe de SEPHORAGRO vous souhaite une bonne fête de l’Assomption.
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APITHY Séphora
Juriste spécialisée en droit de l’agriculture et des filières agroalimentaires
Auteure de l’ouvrage Des mots d’Agriculture et de Culture disponible en version papier et numérique sur amazon.com

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